Согласно данным продовольственной и сельскохозяйственной организация ООН ФАО, мировые цены на продовольствие в феврале достигли исторического рекорда. Индекс продовольственных цен в феврале составил 140,7 пункта, что на 3,9% выше, чем в январе. По отношению к февралю прошлого года показатель вырос на 24,1%. Отмечается, что наиболее значительный рост продемонстрировали цены на растительные масла и молочную продукцию. Индекс цен на растительные масла увеличился на 8,5% по сравнению с январем и стал рекордным – в основном, из-за повышения котировок пальмового, соевого и подсолнечного масел. Индекс цен на молочную продукцию в феврале вырос на 6,4% по отношению к его январскому значению. Индекс цен на зерновые вырос на 3%. Международные цены на рис выросли на 1,1%, стоимость пшеницы увеличилась на 2,1%. Индекс цен на мясо вырос на 1,1% по сравнению с январем. Единственный продукт, показавший снижение стоимость – сахар. Индекс цен на сахар снизился на 1,9% – на фоне благоприятных урожайных прогнозов в основных странах-экспортерах (Индия, Таиланд, Бразилия). В целом эксперты обеспокоены текущим ростом цен продовольствия по всему миру. Одной из причин этому они называют неудовлетворительное состояние посевов и недостаточное количество экспортных запасов. Помимо этого, еще сильнее рост цен подогревают факторы, не связанные с производством продукции, а именно – ситуация в секторе энергетики, производства удобрений и кормов.
