Согласно данным лондонской биржи ICE, цены на какао-бобы достигли нового исторического максимума. Впервые в истории торгов фьючерсы на сырье для производства шоколада превысили отметку в $10 тысяч за тонну. Стоимость какао с поставкой в мае выросла на более чем 2,5% с начала дня. Эксперты отмечают, что с начала 2024 года котировки увеличились в 2,4 раза из-за опасений относительно дефицита сырья, а за последние пять сессий цена на какао выросла на более чем 20%. К середине февраля стоимость тонны какао-бобов достигла $6 тыс., увеличившись в полтора раза с начала года. К 7 марта цены выросли до $6,55 тыс. Причиной такого роста стали сильная жара и рекордные за последние 30 лет осадки в Кот-д’Ивуаре и Гане, которые обеспечивают около 60% поставок какао-бобов в мире. Это привело к рекордно низкому урожаю, что в свою очередь стало драйвером роста цен. Аналитики отмечают, что несмотря на такие астрономические цены, снижения спроса на сырье не произошло, так как его поддерживают ранее заключенные контракты. Однако со временем рекордные цены на какао-бобы приведут к усилению глобального дефицита ключевого сырья для производства шоколада и резкому росту цен на продукт в 2024 году.
