Цены на сахар резко выросли, поскольку растущий спрос усугубляется ухудшением погодных условий, а аналитики предупреждают, что цены могут вырасти ещё больше. Фьючерсы на сахар-сырец выросли до 24 центов за фунт, обновив максимум за 11 лет.
По словам отраслевых экспертов S&P, погодные риски, от которых страдают ведущие производители сахара, могут привести к тому, чтобы цены останутся высокими в краткосрочной и среднесрочной перспективе.
При этом затраты могут быть переложены на потребителей, что отразится на стоимости конфет. В последнее время наблюдается рост цены на переработанные продукты питания во всем мире.
В последние недели сезон дробления тростника в Азии начал сворачиваться, и сырьевые эксперты пересматривают прогнозы по урожаю в сторону понижения в ключевых странах-производителях: Индии, Таиланде, Китае и Пакистане.
В начале апреля индийская ассоциация торговли сахаром снизила свои оценки производства сахара почти на этот год на 3%, сославшись на несезонные осадки в Махараштре, на которую приходится более трети производства сахара в стране. Индия является вторым по величине производителем сахара после Бразилии.
Кроме того, снижение производства усугубляется низким урожаем свеклы в Европе в результате сокращения посевных площадей и сильной летней засухи.
По данным Международной сахарной организации, около 80% мирового производства сахара приходится на сахарный тростник, а 20% – на свеклу.
Другим фактором, способствующим росту цен, является недавнее неожиданное решение ОПЕК сократить добычу нефти примерно на 1,16 млн баррелей в сутки. Это способствовало переключению с сахарного тростника на производство этанола и сокращению поставок сахара.
