Согласно данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировые цены на продукты достигли максимума с июля 2011 года. Сильнее всего подорожали растительное масло, зерновые и молочная продукция. Индекс цен на сахар впервые за шесть месяцев пошел вниз. В докладе организации отмечается, что в октябре мировые цены на продовольственные товары выросли на 3%. Среднее значение индекса продовольственных цен ФАО, позволяющий отслеживать колебание мировых цен на наиболее ходовые продукты питания, выросло до 133,2 пункта. А это на 3,9% выше, чем в сентябре. Стоит отметить, что показатель растет три месяца подряд. Индекс цен на растительное масло в октябре подскочил на 9,6%, до 184,8 пункта, достигнув исторического максимума. Подобный рост связан, в первую очередь, с подорожанием пальмового, соевого, подсолнечного и рапсового масла. Пальмовое масло дорожает на фоне опасений относительно низких объемов производства в Малайзии, где наблюдается нехватка работников-мигрантов. Индекс цен на молочную продукцию поднялся на 2,6% – до 120,7 пункта. Сильнее всего это отразилось на сливочном масле, а также на сухом обезжиренном и цельном молоке. Цены на сыр при этом оставались стабильными – из-за достаточного объема предложения со стороны основных стран-производителей. Средний индекс цен на мясо снижается третий месяц подряд. В октябре этот показатель уменьшился на 0,7%. Аналитики отмечают, что мировые котировки на свинину упали на фоне сокращения закупок со стороны Китая, а говядины – вследствие резкого снижения стоимости мяса, поставляемого из Бразилии. При этом цена на птицу и баранину, наоборот, выросла.
